全媒体记者 阮璐 谭发馨 通讯员 侯丹丹 梁欢 段毅
小雪是二十四节气中的第二十个节气,冬季的第二个节气。《月令七十二候集解》中说:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”进入冬季后,天气逐渐寒冷,降水形式也由雨变为雪,但还没有大雪纷飞,所以称为小雪。小雪节气的到来,意味着天地间初冬景象越来越明显,天气会越来越冷,降水量也会增加。
小雪叩开了“严寒的大门”,寒湿淅沥,阴盛阳衰,万物皆以闭藏蓄养生命活力,我们该如何御寒保暖、防病养生呢?
今年的11月22日是小雪节气。州中心医院中医部(州民族医院)脑病科副主任、中医专业硕士生导师、主任医师李学杰提醒,小雪节气健康管理的重点在“藏”,而且要顺时而养。藏的意义,是让身体阳气伏藏好,不要过度消耗,趁着此时好好韬光养晦,待来年开春的时候有一个最好的状态。在这个节气里,可以煲上一锅热腾腾的莲藕鲤鱼汤,宜补气血,滋阴补肾。
顺应四时 谨慎起居
关于寒冷季节的养生,《黄帝内经》里早就说过:“水冰地圻,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……去寒就温,无泄皮肤。”
这段话包含两层意思:一是在寒冷的冬季里,不应当扰动阳气,所以要早睡晚起。早睡是顺应阴精的收藏,晚起有利于阳气潜藏。等太阳出来再起床,这样既能保证充足的睡眠时间,又有利于阳气潜藏,阴精积蓄;二是要注意防寒保暖,适时增减衣物,不要暴露肌肤。衣着方面,穿太厚、太薄都不好,体质弱的人外出时最好穿高领而且护腰的服装。
中医认为“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,头一旦受了寒,伤了阳气就容易头痛。而脚位于远心端,阳气相对不足,脚一旦受凉,将导致抵抗力下降,诱发多种疾病,因此,在冬天要尽量做到让自己“脚暖一身暖”。李学杰提醒,冬天可以坚持用温热水洗脚,并按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,以防止感冒的发生。
运动锻炼 加强保健
小雪节气前后,由于夜晚越来越长,白天越来越短,阳气潜藏,阴气渐盛,气温降低,天气时常阴冷晦暗,再加上树叶凋零,寒风瑟瑟,人们的心情很容易受到影响,从而引起情绪上的一些感伤,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至可能导致抑郁症状的发生。此时,应调节自己的心态,注意精神的调养。
情绪低落时,可以多晒太阳,以振发体内的阳气,起到温通经脉的作用;可以多听音乐,特别是轻音乐,能够缓解紧张情绪,抑制情绪波动;可以多参与社交娱乐活动;还可以适当加强体育锻炼,运动可以调节气息,静心宁神,畅达经络,疏通气血。气血通畅,方能情志畅达,从而避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。
“冬天动一动,少闹一场病。”小雪节气,应适度进行户外运动,从而增强体质,提高免疫力和抗寒能力。人体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,新陈代谢加强,产生的热量增加。但在户外运动时,要注意在运动前做好充分的热身运动,在运动过程中逐渐增加运动强度和幅度,循序渐进;运动时间不宜太早,应选择每天上午9点以后,避开大风、大雾、雾霾天气,否则也可能对健康不利;运动不宜剧烈,当以身体微热不出大汗为度。打太极、练瑜伽等运动,配合深呼吸,有利于排出浊气。需要注意的是,老年人特别是有心脑血管疾病的老年人,最好在冬季暂停晨练。可以选择室内健身“五搓”,即搓手、搓脸、搓头、搓脚、搓胸背。
小雪节气,还应摒弃熬夜、疲劳过度等不良生活习惯,养正念、安心神,才能更好地固护身体正气,做到“正气内存,邪不可干”。
科学饮食 适度调补
中医认为,冬季在五脏中对应肾。冬日寒冷,寒气越来越重,最易耗伤肾的阳气,所以“藏”的重点就是藏好肾中的精气。进入小雪节气,我们健康管理的重点在固肾藏精、滋补肝肾。人体中肾主精血,肾脏得到滋养,身体的气血也会充足。
饮食调养是最简单也是最直接的方式,我们可以选择一些能固肾藏精的食物,滋养我们的身体。可以多吃热量高、有健脑活血功效的食物,如羊肉、牛肉、乳类、鱼类,并适当饮用一些茶水、咖啡等饮料。
中医认为,五色入脏,五色中黑色对应肾脏,具有培补肾气、补肾养肾的作用,我们可以适当多吃黑色的食物。黑桑葚能补益肝肾、滋阴养血,可以清肝明目、改善睡眠,提高人体免疫力;黑芝麻可以滋养肝肾、养血润燥,缓解腰膝酸软、关节不利的症状;黑枸杞泡水喝可以补肾益精,缓解由于精血不足引起的眩晕耳鸣、血虚微黄症,还有助于降血糖;黑豆、黑木耳、乌鸡等入肝肾二经,也具有很好的食补作用。
小雪进补之余,还要重视防“火”。天气越来越冷,人们开始穿得多,暖气开得暖,活动量减少,会造成体内积热。如果不能适时散发,很容易导致胃火、肺火旺盛。我们可以多吃萝卜、梨、莲子、山楂等清润的食物以润燥清内火。
如果出现咽干、牙痛、目赤、尿黄、便秘等内火旺盛的症状,切不可通过吃生冷食物来压火。这种寻求一时快感的方法,只能带走体内一部分热量,治标不治本。此时,除了可以吃一些清润的食物来清内火外,还可以通过穴位按摩帮助清热润燥。
如手上的商阳穴。此穴位于手食指末节桡侧,距指甲角0.1寸,是手阳明大肠经的井穴,大肠经经气由本穴外出体表,能调节大肠经气,清泻阳明经火热,按摩该穴位具有清热解毒、泻火消肿、利咽止痛的功效,能够治疗阳明热盛所致的各种头面五官疾患。
还有脚上的涌泉穴。该穴名意指体内肾经的经水由此外涌出体表,是足少阴肾经经脉的第一穴,也是肾经的井穴。此穴位于足底部,蜷足时足前部凹陷处。肾阴为全身阴之根本,刺激它最有助于养阴、散虚热。
小雪习俗
吃“刨汤”。“刨汤”是用热气尚存的上等新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪前后,包含恩施地区在内的土家族的人们又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,为寒冷的冬天增添了热烈的气氛,这是土家族的风俗习惯。
腌菜腌肉。小雪节气过后,气温会急剧下降,天气也会越来越干燥,此时正是腌菜、腌肉的好时候。家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,以备过冬食用。长江以南的一些地方的人们还会趁着这个节气开始腌制腊肉、酱鸭等。
吃糍粑。在中国南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是描述的这样的祭祀事件。
养肾藏阳 增强体质
当归生姜羊肉汤

原料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
做法:羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1至2小时,吃肉喝汤。一周一次即可。
功效:补气滋阴、暖中补虚。
芝麻核桃乳

原料:芝麻、核桃仁各50克,牛奶(或豆浆)一杯,蜂蜜一勺。
做法:黑芝麻炒香研末,核桃仁微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一勺,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一勺调服。
功效:滋补肝肾、明目润嗓。
肉桂生姜柠檬茶

原料:肉桂皮3克,生姜30至50克,柠檬半个,红糖或蜂蜜适量。
做法:柠檬、生姜切片备用。锅内加水煮沸,放入生姜、肉桂,小火煮约1小时后熄火,根据口感加入柠檬片、红糖或蜂蜜调味,即可饮用。
功效:生津止渴、润肺化痰。











