全媒体记者 谭琼辉 通讯员 何 磊
入秋以后，气候渐凉，是胃肠道疾病的多发与复发季节。连日来，湖北民族大学附属民大医院消化内科接诊多名胃肠道疾病患者。
“胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意饮食和生活规律，会引起肠胃道不适。”该院消化内科主任张继乔说。
为何秋冬胃肠疾病高发？秋冬季如何预防胃肠道疾病，呵护肠胃健康？
多方诱因导致胃肠道疾病高发
近日，李某外出就餐回家后吃了冰镇西瓜，半夜开始拉肚子，吃了止泻药后症状没有缓解，于是到民大医院就诊。
张继乔表示，李某因贪凉引发秋季肠胃疾病。除了贪凉容易引发胃肠道疾病外，还有很多原因会导致胃肠道疾病，比如十二指肠溃疡、慢性胃炎、反流性食管炎、功能性消化不良等疾病。
他指出，秋季气温降低，空气干燥，早晚温差大，有时一天的温差达10℃左右，这样的温差适宜细菌、病毒繁殖，容易导致食物腐败。因此，秋季成为食物中毒、细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎（耶尔细菌肠炎）等肠道疾病的多发季节。
随着天气凉爽，人们的食欲也会有所增加，民间亦有“贴秋膘”的说法。可旺盛的食欲容易加重胃肠负担，导致胃肠功能紊乱、消化不良，如果不加以克制，容易出现消化系统疾病。
长期处在紧张工作状态的人，因精神压力太大，加之饮食、休息无规律，容易引发胃肠功能神经紊乱，患上慢性肠胃疾病。
“饭后马上工作或运动、饮酒过多、吃辣过度、经常进食难消化的食物等也是导致肠胃疾病的重要原因。”张继乔说。
如何预防非常关键
秋冬季节，该如何预防胃肠病的发生？张继乔表示，需注意饮食结构，适当运动，增强抵抗力，预防寒气侵袭。
患有慢性肠胃炎的人要特别注意腹部保暖，以防着凉引发胃痛或加重旧病。另外，要注意下肢和足部的保暖，以免寒从足下生，导致气血失调。
加强体育锻炼有利于改善胃肠道。体育运动能加速血液循环，可增强人体素质和对气候急剧变化的适应能力，减少发病机会，做到未病先防。
胃病患者的饮食以温、软、淡、素、鲜为宜，做到少吃多餐、定时定量，使胃中经常有食物中和胃酸，防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。同时，不吃过冷、过烫、过硬、过辣的食物，必须戒烟戒酒。
胃病、十二指肠溃疡等疾病的发生和发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要保持精神愉快、情绪稳定，避免焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良情绪。
临床实践证明，一些中西药物的刺激可使溃疡面扩大，病情加重。因此，肠胃不舒服时，要到正规医院就诊，在医生指导下正确用药。
张继乔指出，对于腹泻的患者，不建议禁食，以防发生脱水、电解质紊乱等情况。可以食用一些清淡的流质食物补充营养，再进行下一步的治疗。腹泻严重的患者应注意补液。
他提醒患者，如果必须服用刺激胃肠黏膜的药物，可选择饭后服用；如果出现胃肠疾病复发的症状，应引起重视，及时到医院进行治疗。
保持良好的肠胃状态
秋高气爽，许多人选择外出旅行。“旅途中，由于生活节奏的改变、饮食环境的变化以及舟车劳顿等因素，容易导致肠胃不适，甚至患上急性肠胃炎。”张继乔说。
人在旅途，由于环境和卫生条件的变化，胃肠道对生、冷、硬、刺激性大的食品的适应能力有所下降，容易导致消化不良。因此，旅途中应尽量避免食用生鱼片、生蚝等生食、过于辛辣的食物、冷饮等，同时，尽量选择熟透、口感适中的食物。
长假期间，亲朋好友欢聚一堂，免不了大快朵颐。但随之而来的往往是消化不良、胃胀不适等烦恼，不仅影响愉悦心情，甚至会给身体带来长期负担。
张继乔指出，过度进食不仅会增加肠胃负担，还可能导致急性肠胃炎的发生。因此，在享受美食的同时要注意控制食量，遵循“适量、均衡、多样”的原则，避免暴饮暴食。
保持规律饮食，将每日三餐时间固定下来，每顿饭吃七到八分饱即可。避免饥饿感引发的暴食行为，让消化系统有充分的时间休息与恢复，防止积食。
减少食用油腻食物。烤肉等高脂肪食物不易被人体吸收，还会加重肝脏的工作量，导致腹痛腹泻，增加患心血管疾病的风险。可以选择清蒸或煮的烹饪方法，既可以保留食材原有的风味，也有利于控制油脂的摄入量。
张继乔提醒，餐后进行散步可以促进胃肠蠕动，帮助食物更快地消化吸收，防止脂肪堆积。每天半个小时以上的步行，可以改善新陈代谢，降低血脂浓度，提升睡眠质量。
