恩施日报讯(全媒体记者毛国寅 通讯员舒玥)11月28日,宣恩县人民政府新闻办公室举办“提升烤活鱼体验感,促推夜经济更繁荣”主题的新闻发布会。
发布会上,宣恩县文旅局负责人介绍了宣恩烤活鱼的悠久历史文化和浓郁民俗风情,展示了发展烤活鱼行业的特色优势。宣恩县科经局、市场监管局及宣恩烤活鱼协会围绕“提升烤活鱼体验感,促推夜经济更繁荣”的目标,分别介绍各自的创新服务措施,并回答了州内外多家媒体提问。
近年来,宣恩县围绕“水文章”,做活特色“夜经济”,聚焦烤活鱼行业,先后举办了“烤活鱼嘉年华”“烤活鱼大赛”等特色活动,推动文旅商深度融合,进一步激发消费活力。据悉,全县共有百余家餐饮企业以烤活鱼作为特色菜,每年消费活鱼约116万条,年销售额超3亿元。
未来,宣恩县将立足已有优势,擦亮“宣恩烤活鱼”特色美食品牌,推进产业建圈强链,规范行业发展,以释放消费潜力,增强县域经济内生动力,聚力打造山区高质量发展强县。