通讯员刘玉池
12月1日，宣恩县高罗镇麻阳寨村的羊肚菌育种中心呈现出一派热火朝天的劳动景象。工人们有的在搅拌秸秆粉末，有的在流水线上忙碌地装袋，每个人都干劲十足。
近年来，高罗镇始终坚持党建引领，推动特色产业高质量发展。通过深入优化营商环境，成功引进了湖北鄂西良田科技有限公司，并适度规模地发展羊肚菌菌种培育与基地建设。
同时，高罗镇还因地制宜，大力发展林草经济，积极探索水稻、玉米等秸秆的二次利用方式，以促进传统农业的转型升级。通过发展食用菌种植，特别是羊肚菌的种植，增加生态农产品的附加值。今年，该镇计划发展羊肚菌种植1700余亩。
据了解，羊肚菌是一种高档且珍贵的稀有食用菌，食药兼用，香味独特，营养价值极高，富含氨基酸及有机锗等营养成分，被誉为“菌中之王”，市场潜力巨大。干羊肚菌的市场价每公斤1600元。然而，羊肚菌的种植技术难度较大，且对生态环境的要求较高。
为培育壮大羊肚菌特色产业链，高罗镇积极争取项目支持，并投资800余万元建成羊肚菌育种中心。该中心每年冬季为陕西、河南等地育种5000亩以上。
“我们村种植羊肚菌已有5年历史了，羊肚菌产业已成为我们村的特色主导产业。”高罗镇麻阳寨村党支部书记黄良春表示，“我们采取‘党支部+村集体+合作社+基地+大户’模式，盘活了大量撂荒地，实现了菌菜轮作。同时，我们还免费为村民提供技术指导，以提高土地产出率。”
羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，市场前景广阔，深受群众喜爱，是实现增收致富的朝阳产业。“我们现有120余个现代设施农业大棚，从备土、播种、管理到采收，都是人工操作。每年季节用工量达600余人次。”公司负责人廖光伦介绍。
走进公司的羊肚菌栽培种生产线，只见机器轰鸣、人员穿梭。玉米芯、小麦、木屑等材料按比例经过机器搅拌、装袋后制成营养袋。这些营养袋经过12小时高压灭菌处理，冷却后即可接种菌种。至此，羊肚菌栽培种就进入了培育期。
羊肚菌一般在秋冬季种植，冬春季采收，采收时节刚好与农忙时节错开，既能提升土壤肥力，又能让“冬闲田”变成“致富田”。同时，产业的发展还带动了周边村民通过土地流转、就地务工等渠道实现稳定增收。
下一步，高罗镇将继续秉持“立足特、全力争、务实干”的发展思路，依托土地资源优势，大力发展特色种植产业。该镇将持续做大产业规模、优化产业结构，以拓宽群众增收渠道，助力农业增效、农民增收。
