全媒体记者 刘学成 通讯员 周任格
“春节期间客流量大，熟食类产品的‘三防’措施一定要到位。”“肉品悬挂种类和张贴价签要对应一致，要让顾客一目了然。”1月17日上午，恩施市小渡船市场监督管理所执法人员来到州城航空路新景添超市，开展年货市场专项检查。
执法人员边检查边督促，重点检查了水果、蔬菜、肉类、熟食等备受关注的年货，查验索证索票、进货台账是否齐全，食品外包装、产品标识、保质期、储存条件是否符合要求等，督促经营主体及时排查清理临期、过期食品，做好价格公示，避免春节期间出现价格欺诈、哄抬物价行为，确保市场价格稳定。同时，执法人员向超市负责人耐心讲解相关法律法规，督促其自觉落实主体责任，严格遵守相关产品进销制度，不进不销问题产品，树立诚信经营意识。
“看到你们来检查，我们买得更放心。”看到正认真负责检查食品安全的市场监管执法人员，市民表示安全感满满。检查过程中，执法人员向市民宣讲食品安全科普知识，增强市民食品安全意识。
在工农路小凡便利店，执法人员向店主宣传严禁销售“特供酒”。2024年9月，国家市场监管总局印发《关于严禁制售“特供酒”的公告》，明确提出“特供酒”为假冒伪劣酒类商品。
连日来，全州各县市市场监管局持续开展节日期间食品安全监督检查，全力保障节日期间广大群众“舌尖上的安全”。
春节将至，节日热销食品、节令性食品生产供应量持续攀升。州市场监管局也于近期组织了全州范围内食品安全专项抽检，护航消费者食品安全。目前，已抽检食品1090批次，完成检验512批次，其中10批次产品不合格。
前期，州市场监管局发放2025年元旦春节食品安全“你点我检”网络调查问卷，向社会公开征集节日食品安全监督抽检意见，让群众对应节食品抽检进行“点单”。结合问卷调查情况和节日消费特点，此次抽检主要围绕我州食品消费传统和特点，针对群众关注度高、日常消费量较大的粮油、蔬菜、鸡蛋、水果、肉类等品种，坚持以发现问题为导向，突出重点区域、重点场所、重点品种、重点指标项目。
针对不合格食品，市场监管部门已开展核查处理，采用下架、召回、销毁等方式，有效消除不合格食品风险隐患；督促落实责任，将不合格食品抽检信息通报食品生产、经营企业，督促涉事单位落实主体责任，有效管控食品安全风险。
