1月10日，恩施市白果乡下村坝村举办“来恩施·吃刨汤·购年货·过大年”民俗美食消费节。村民忙着杀年猪、烹佳肴，游客则吃刨汤、看土家节目、逛年货集市、选购特色农产品，沉浸式体验浓郁的土家年味。
吃刨汤是恩施土家人代代相传的传统年俗。每逢年前，家家户户宰杀年猪，以新鲜猪肉搭配时令蔬菜烹制佳肴，邀亲友共聚品尝，在欢声笑语中交流感情，共话新年。
全媒体记者 谢 顺 摄
