全媒体记者 秦卫飞 通讯员 黄璐 贺乔
红灯笼挂起来，年货摊摆出来，吆喝声响起来。春节前后的利川，从城区到乡村，从线下到线上，处处涌动着热腾腾的消费春意。
这个春节，利川农特产品借着年货大集东风，以“硒”为媒，以“味”诱人，在传统与创新交融、线上与线下的互动中，走出了一条从深山到万家、从土产到名品的“出山路”。
年集热：烟火气里寻“硒”味
2月10日，利川市滨江路清风明月广场上人头攒动。“龙船调里迎新春——新时代文明实践体验活动”火热进行。放眼望去，红灯笼连成一片，近百个年货摊位一字排开，吆喝声、欢笑声、扫码支付的提示音交织，奏响新春“交响乐”。
“刚回老家就赶上这场活动，太有年味了！”返乡过年的市民黎美琴一手拎着柏杨豆干，一手提着土家腊肉，笑意盈盈。她身旁，各个摊位上“本土好物”应有尽有，利川红茶香四溢，山药粗壮饱满，莼菜晶莹剔透，土家腊肉色泽油亮，刚出笼的糍粑还冒着热气。
热闹不只在城区，到处一派热火朝天的繁忙景象。团堡镇山药采挖持续到除夕前夜，柏杨坝镇豆干作坊从腊月起开足马力赶订单，建南镇咸菜作坊产销两旺。
“腊月初十开始订单就没断过，原味、麻辣味供不应求。”利川市柏杨沈记好吃婆豆干食品厂负责人沈强忙并快乐着。真空包装的豆干礼盒通过电商销往全国各地，天南海北的游子都能尝到地道的家乡味。
据利川市农业农村部门统计，今年春节期间，全市组织农业企业携茶叶、山药、莼菜、土家腊肉、柏杨豆干、建南咸菜等特色产品，以及山药面条、山药卷、土家糍粑等产品集中亮相各大年货市场。这些富硒山货，成为年货市场上的“抢手货”。
创新路：传统产业发“新”芽
传统年货销售红火的同时，利川农特产品也在悄然上演“变形记”。
作为利川农特产品的“金字招牌”，“利川红”今年春节销售势头强劲。据市农业产业发展促进中心统计，全市68家本土茶叶专卖店销售额约500万元，遍布全国的542家专卖店销售额2800万元，同比均增长6％左右。
更引人注目的，是传统茶叶之外的“新赛道”。湖北利川红产业投资集团有限公司推出的利川红茶食、利川红大礼包、利川红啤酒3款新品，市场反响热烈。“啤酒一上架就卖断了货！”集团副总经理周涛言语间透着兴奋。这3款跨界新品，为百年茶产业注入了年轻活力。
利川市茗道茶业有限公司的跨界更大胆：山药与茶饮融合。该公司推出山药系列新茶饮，春节期间销量超万杯，消费群体以年轻人为主。“年轻消费者的认可，比单纯提升销量更有价值。”公司总经理黄坤表示，这坚定了企业继续研发夏日果茶的信心。
山药也在“变形”。在团堡镇，山药从餐桌菜肴变身山药原粉、山药面条、山药酒、速冻山药等系列产品。从易损鲜货到高附加值高端食材，精深加工让山药价值倍增。据统计，团堡镇山药种植面积2.5万亩，年产值4.5亿元，全产业链综合产值突破5亿元。
云端销：山货“飞”万家
“家人们看，这腊肉色泽油亮，咬一口满是柴火香！”团堡镇威蕤土特产公司直播间里，主播的推介声与订单提示音此起彼伏。企业负责人冉龙威介绍，通过改良传统熏制工艺，叠加政府创业贷款支持，公司2025年销售额近3000万元，带动70余名村民就业。
腊味俏销的背后，是利川市日益完善的电商生态。市级电商服务中心、12个乡镇站、314个村级点实现全覆盖，“邮快合作”让山货进城时效提升30％，物流成本降低近两成。2025年，全市电商交易额12.4亿元，同比增长10％。
在团堡镇，还有一位特殊的“山药网红”——湖北农二嫂生态农业发展有限公司的余芙蓉。她每天直播11小时，讲述利川山药1500年的种植历史。受她影响，云雾山村50多岁的村民唐龙春也从零起步学直播，如今每晚能稳定销售山药50余公斤。
电商让深山山药“飞”得更远，线下组团同样让“利川硒珍”走得更广。依托国务院国资委第四届“央企消费帮扶迎春行动”，“和美乡品拜大年 利川硒珍入国新”展销会在中国国新总部及所属企业园区举办。利川红、利川山药、利川黄连等8件国家地理标志证明商标产品集中亮相，“富硒厨房”试吃专区现场烹制的山药炖土鸡，让参观者真切感受到高山硒品魅力。
从单一产品到百花齐放，从线下深耕到线上线下融合，从本地热销到跨域出山，利川农特产品正以多元姿态拥抱消费新变化。利川市农业农村局总畜牧师洪珺昊表示，将继续依托“世界硒都”资源禀赋，做强“利川红”“利川山药”等区域公用品牌，让更多利川山货带着烟火气与家乡味，走出大山、走向更广阔的市场。
